onsdag 1 oktober 2008

Nötter i stora lass.

Jag ÄLSKAR nötter. Hittade lite info om nötter. Just nu äter jag mycket morötter och mandlar i och med att jag jobbar mycket.

PekannötFett: 68 procent, Protein: 7,8 procent, Kolhydrater 9,2 procent:
Innehåller mycket zink, enzymer och antioxidanter som även stimulerar hormonproduktionen.

Paranöt
Fett: 66 procent, Protein: 14,3 procent, Kolhydrater: 3,8 procent.
Har ett högt innehåll av selén, ett mineral som många har brist på i Sverige i dag.

Mandel
Fett: 52,0 procent, Protein: 20 procent, Kolhydrater: 13,3 procent:
Bra alternativ för nötallergiker. Innehåller höga halter e-vitamin som bland annat skyddar hjärncellerna och förebygger åderförkalkning. Höjer blodsockret väldigt lite.

Pistagenöt
Fett: 48,5 procent, Protein: 20,5 procent, Kolhydrater: 22 procent.
Mycket antioxidanter och ett högt proteininnehåll som mättar bra

Pumpafrö

Ett proteinrikt frö med mycket magnesium och antioxidanter.

Linfrö
Fett: 31procent, Protein: 24, 5 procent, Kolhydrater: 0 procent.
Omega3-fetter från vegetabiliska källor. Måste dock krossas innan de äts för att kroppen ska ta upp näringen.

Solrosfrö
Fett: 50 procent, Protein: 20 procent, Kolhydrater: 12, 6 procent.
Har man inte råd med dyra nötter kan man köpa solrosfrön. De har en bra balans mellan näringsämnen, kalium och magnesium.

Sesamfrö
Fett: 53 procent, Protein: 18 procent, Kolhydrater: 18 procent.
Innehåller mycket antioxidanter som ökar leverns energiförbrukning och bränner fett.

Inga kommentarer: